Arraste para ver a diferença
A agricultura convencional moderna atingiu altíssimos níveis de produtividade, suprindo a demanda de uma sociedade com mais de 7 bilhões de pessoas utilizando sistemas produtivos baseados em monoculturas e altas doses de fertilizantes.
Essa lógica mineradora de recursos naturais gerou danos ambientais, provocados pelo uso de técnicas inadequadas, impactando o clima do planeta, a produtividade dos solos, a qualidade das águas e a saúde do ser humano.
Produzir de forma sustentável, ou seja, sem causar degradação, já não é suficiente.
É necessário produzir em larga escala, suprindo a demanda mundial, restaurando ciclos ecológicos e as dinâmicas dos ecossistemas, integrando novamente o ser humano aos ciclos da natureza, do qual é parte.
Felizmente, há diversos exemplos de iniciativas de agricultura regenerativa, dentro e fora do país, que tem conseguido excelentes resultados em curto espaço de tempo.
É o caso dos Sistemas Agroflorestais, sistemas de produção integrados, onde culturas anuais são produzidas na mesma área em que espécies arbóreas, frutíferas, madeiráveis, ou espécies “de serviço”, destinadas a melhorar as condições do solo. A distribuição dessas espécies no campo exige conhecimento para que o potencial de cada uma delas seja aproveitado ao máximo.
Entretanto, a maioria dessas iniciativas ocorre em pequena escala, nas terras de pequenos agricultores familiares, que produzem grande diversidade de alimentos muitas vezes de forma orgânica.
Na média e larga escalas ainda prevalecem os sistemas de produção em monocultura, com solos muitas vezes descobertos, uso intensivo de defensivos e não raro, problemas de compactação, encrostamentos e erosão.
Para que uma atividade agrícola seja regenerativa, é necessário que o saldo ecológico seja positivo, que as condições ecológicas melhorem ao longo do tempo, garantido também a manutenção da capacidade produtiva.
Para avaliar esse saldo positivo foram selecionados indicadores ecológicos capazes de captar essa evolução ao longo do tempo, eles são divididos entre solo, água e biodiversidade.
São avaliados os teores de carbono, a atividade biológica e sua estrutura física, os principais fatores para a avalição da saúde do solo
São avaliadas a infiltração da água no solo, as taxas de erosão e a qualidade da água que sai das fazendas.
São avaliados, por meio da Bioacústica, a diversidade da fauna nativa dentro dos nossos sistemas produtivos e nas áreas restauradas. A presença de inimigos naturais nas áreas produtivas é outro indicador chave.
É possível conciliar alta eficiência produtiva e impacto ecológico positivo quando se conhecem e se respeitam os ciclos naturais envolvidos na produção.
A regeneração dos solos e de todo o agroecossistema não se dá em um instante, é um processo contínuo, mas em cerca de 2 a 3 anos já é possível notar mudanças drásticas.
Nesse processo de regeneração, os pastos e lavouras tornam-se cada vez mais férteis, produtivos, resistentes a pragas e às oscilações climáticas e, consequentemente, mais rentáveis.
A melhor parte é que os benefícios dessas melhorias extrapolam os limites das propriedades, gerando serviços ambientais para toda a região, em um ciclo virtuoso onde todos ganham.
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